進口紅酒生產(chǎn)日期怎么識別?
葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄采摘的時間背標會標注上生產(chǎn)日期 那個日期是酒的裝瓶時間當然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會自己印制中文背標，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進口紅酒生產(chǎn)日期標注較特別，以法國的原裝進口紅酒為例：標注L9089A11 09：18表示：L9代表2009年，089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號，09：18是灌裝時間。
一般進口紅酒保質(zhì)期會在酒標上標明，一般是10年左右。但是在國外紅酒是沒有保質(zhì)期的，國內(nèi)酒標上的保質(zhì)期是為了迎合消費者消費習慣。一般紅酒在3-5年內(nèi)就要喝完，超過5年，紅酒口感開始變差，但紅酒沒有變壞，只是過度氧化了。你學會了嗎？
怎樣區(qū)分紅酒是原瓶進口還是國內(nèi)灌裝?
市面上所謂的“進口紅酒”分為兩種，即國外原瓶進口和原液進口國內(nèi)灌裝。 原瓶進口是指在國外釀造并灌裝后進口的紅酒，目前國內(nèi)原瓶進口的葡萄酒通常會在背標上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。 1、看標簽上有沒有灌裝地。正規(guī)的廠家會在葡萄酒瓶子的背面貼標簽注明葡萄酒是否為灌裝，這樣的葡萄酒可以購買飲用。 2、通過轉動瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標一般是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉不動的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標做得緊緊的，同樣也轉不動。 3、從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙，整個的瓶子看起來沒光澤，很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl，用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚，國內(nèi)的都很淺。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷，因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。 4、酒標及檢驗檢疫中文標識。酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應查得到?？淳破勘趁鏄撕炆鲜欠裼兄形臉俗R。進口葡萄酒主標以英文為主，原背標也是，但通關后要求貼中文標，同時標注產(chǎn)地(法國或產(chǎn)區(qū))及國內(nèi)代理商所。根據(jù)中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質(zhì)量不能保證。 如果中文標簽上的條形碼是以“69”開頭，但仍然打著進口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進口酒肯定是假的。
紅酒編碼幾開頭是進口的?
一般來說，五開頭就說明是進口的，三開頭的是法國的葡萄酒，四開頭的是德國的葡萄，所以我們要識別葡萄酒，可以看上面的酒標
法國進口開頭是3,德國進口開頭是4。 進口紅酒識別可以看紅酒酒標，酒標上會標有紅酒的生產(chǎn)商和產(chǎn)區(qū)，還可以看紅酒背標上的條形碼，中國生產(chǎn)的開頭是6，國外進口是其它數(shù)字，如法國的是3，智利是7，西班牙是8等等。
通常，在中國大陸市場，以“進口紅酒”的品類區(qū)分，紅酒編碼是以“1”開頭的。但需要注意的是，并非所有以“1”開頭的紅酒編碼都代表著進口的紅酒。有些國產(chǎn)或港澳臺地區(qū)生產(chǎn)的紅酒編碼也可能以“1”開頭。因此，如果要確保你購買的紅酒是真正的進口紅酒，最好還是通過其他方式進行確認，比如查看產(chǎn)品的原產(chǎn)地、品牌、釀造工藝等信息。
如果是80-83是意大利產(chǎn)的紅酒，如果是84則是西班牙產(chǎn)的紅酒。附各個葡萄酒生產(chǎn)國條形碼：000～019；030～039；060～139美國，300～379 法國，400～440 德國，600、601 南非，690～699 中華人民共和國，779 阿根廷，780 智利，800～839 意大利，840～849 西班牙，930～939 澳大利亞，940～949 新西蘭。
辨別原裝進口紅酒技巧： 1.看編碼 69開頭的為中國罐裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。 2.看計量單位 以法國為例，其計量單位是cl，而不是ml。 3.看生產(chǎn)日期 原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標注法很特別，如法國紅酒一般標為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號.11：58是那天精確的灌裝時間。
進口紅酒條形碼通常以"7"或"8"開頭。 這是由于不同的國家或地區(qū)有不同的編碼規(guī)范，而"7"或"8"開頭的條形碼多數(shù)表示產(chǎn)自歐洲或美洲的商品。 需要注意的是，條形碼并非一定以這兩個數(shù)字開頭，具體情況還需根據(jù)具體商品的來源和生產(chǎn)地進行判斷。
紅酒怎么看品牌?
可以從以下方面入手: 品牌的聲譽 紅酒的品牌聲譽是我們在選擇紅酒時需要考慮的重要因素。一些品牌因其高品質(zhì)的葡萄酒而享有良好的聲譽。了解品牌的聲譽可以幫助我們決定購買哪個品牌的紅酒。 品牌的歷史 品牌的歷史是了解品牌背景的好方法。有些品牌有著悠久的歷史，生產(chǎn)出口味獨特、口感柔和的紅酒，這些品牌通常有著忠實的粉絲。了解品牌的歷史可以幫助我們更好地了解紅酒的文化背景。 品牌的產(chǎn)地 紅酒的產(chǎn)地也是我們考慮品牌的因素之一。許多品牌在不同的產(chǎn)區(qū)都有自己的釀酒廠，因此同一個品牌的紅酒在不同的產(chǎn)地可能呈現(xiàn)出不同的特點和風味。了解品牌的產(chǎn)地可以幫助我們更好地選擇適合自己口味的紅酒。 品牌的價格 紅酒品牌的價格是購買紅酒時需要考慮的最重要的因素之一。不同品牌的紅酒價格相差很大，一些高檔品牌的紅酒價格可以達到數(shù)千甚至數(shù)萬元。了解品牌的價格可以幫助我們更好地選擇符合自己預算的紅酒。 品牌的口感 品牌的口感是紅酒選擇時的重要因素之一。每個品牌的紅酒口感都不盡相同，一些品牌的紅酒口感濃郁，一些品牌的紅酒口感柔和，了解品牌的口感可以幫助我們更好地選擇符合自己口味的紅酒。
紅酒數(shù)字代表產(chǎn)地?
不是的，紅酒數(shù)字不代表產(chǎn)地，而是代表酒精度，即酒精含量的大小。一般來說，紅酒的酒精度越高，口感越濃郁，回味越悠長的。
一般為條形碼數(shù)字的前兩位或者前三位，如 00至09代表美國和加拿大，45、49代表日本，69代表中國大陸，489代表香港特區(qū)等等
如何識別原裝進口葡萄酒，詳細?
分辨進口葡萄酒的真?zhèn)问紫认扔^察葡萄酒酒瓶的外觀信息，比如背標和條形碼，判斷信息是否清晰準確，瓶底是否有凹凸。其次，觀察葡萄酒的色澤是否正常，瓶底有些許沉淀物是正?，F(xiàn)象。 看酒液：看葡萄酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞，顏色有渾濁感。 酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標簽文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 聞酒味：好的紅酒有頗為復雜的氣味，不會摻雜壞氣味或怪味。 試口感：將紅酒倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 色素：將紅酒滴在上好的紙巾上，原汁紅酒的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄紅色，沒有明顯水跡擴散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌，色素顆粒大，會沉淀在紙巾中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。
辨別原裝進口紅酒技巧： 1.看條碼 69開頭的為中國罐裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。 2.看計量單位 以法國為例，其計量單位是cl，而不是ml。
產(chǎn)地葡萄酒的定義?
